جینسینگ گیاهی است چند ساله، که به آهستگی رشد می‌کند و ریشه‌هایی گوشتی دارد. این گیاه عمدتا در نواحی سردسیر واقع در چین، بوتان، آمریکای شمالی، کره، و شرق سیبری رشد می‌کند. قرن‌ها است از این گیاه به عنوان دارو در کشور چین استفاده می‌شود. پژوهش‌ها نشان داده‌اند، از جینسینگ می‌توان برای درمان استرس، دیابت، کلسترول بالا، و هم‌چنین تنظیم سطح قند خون استفاده کرد. استرس، به هم خوردن تنظیم قند خون، و کلسترول بالا، همگی به از دست رفتن سلامتی و افزایش وزن منجر می‌شوند. هم‌چنین، جینسینگ به افزایش متابولیسم (سوخت و ساز) و میزان انرژی مورد نیاز در طول روز نیز کمک می‌کند. از این رو، نوشیدن دمنوش (چای) جینسینگ عوامل بروز افزایش وزن را از شما دور می‌کند.