دانههای زیره به خاطر ارزش داروییشان شناخته میشوند و به عنوان تسریعکنندهی گوارش استفاده میشوند.
همچنین سرماخوردگی معمولی، کمخونی، بیخوابی، اختلالات تنفسی و … را نیز درمان میکند. ارزش تغذیه ای زیره به طرز خارقالعادهای بالا است.
هر ۱۰۰ گرم زیره سرشار از ویتامینها و مواد معدنی بیشمار است. زیره حاوی آهن، کلسیم، منیزیوم، منگنز، فسفر، سدیم، و روی فراوان است.