به گزارش کارگرآنلاین از دیدگاه طب سنتی استفاده از سالاد سبزیجات تازه و کاهو برای کاهش وزن توصیه می‌شود، ولی نه برای همه با هر مزاجی، بیشتر انواع سالاد‌ها دارای مزاج سرد و‌ تر هستند، به خصوص سالاد‌های کاهو و سالاد شیرازی که معمولا مصرف آن به همراه آبغوره و آبلیمو بیشترمرسوم است و انواع چاقی از دیدگاه طب سنتی به دو دسته چاقی مربوط به افراد با مزاج سرد و‌ تر و چاقی در افراد گرم و‌ تر تقسیم می‌شود.

مصرف زیاد سالاد می‌تواند برای مزاج سرد و‌ تر مضر باشد، در افراد گرم مزاج مصرف سالاد منجر به تعدیل مزاج و کمک به کاهش وزن می‌شود و اگر در مصرف آن زیاده‌روی نشود عارضه خاصی ندارد، اما به مزاج‌های سرد و‌ تر که اغلب دچار پف آلودگی هستند مصرف زیاد سالاد را توصیه نمی‌کنیم.