تخممرغ سرشار از پروتئین و ویتامینهایی مانند ویتامین A و ویتامین E است و به جلوگیری از ابتلا به انواع بیماریها کمک میکند. اگر با شکم خالی تخممرغ بخورید برای مدت طولانی احساس سیری خواهید داشت؛ به همین خاطر مقدار مصرف کالری در طول روز کاهش مییابد و منجر به کم کردن وزن میشود.