به گزارش کارگرآنلاین محققان آمریکایی دریافتند که مصرف زرد چوبه در رشد قوای ذهنی و تقویت حافظه بسیار مفید است.
نتایج این تحقیقات که به تازگی در مجله آمریکایی روانپزشکی و جراحی منتشر شده است نشان میدهد کوروکومین موجود در زرد چوبه با تاثیر بر سلولهای مغزی علاوه بر پیشگری از افسردگیهای مزمن و آلزایمر موجب افزایش قدرت حافظه میشود.
این ادویه یک آرام بخش مناسب هم معرفی شده است، زیرا باعث کاهش اظطراب و استرس ناشی از فعالیتهای روزانه میشود.