کارگر آنلاین | سیگار کشیدن منجر به تولید بیش از حد رادیکال‌های آزاد در بدن می‌شود، که می‌تواند به خوبی با ویتامین C مقابله کند. به همین دلیل گوجه فرنگی می‌تواند برای سیگاری‌ها عالی باشد. سطح پایین ویتامین C از این جنبه می‌تواند منجر به بیماری قلبی و سرطان شود. طبق موسسه ملی بهداشت، اگر مردان و زنان غیر سیگاری به طور منظم به ترتیب به ۹۰میلی گرم و ۷۵میلی گرم ویتامین C نیاز دارند، افراد سیگاری به ۳۵ میلی گرم بیشتراز این مقدار نیاز دارند. حدود ۱۰۰گرم گوجه فرنگی خام حاوی حدود ۱۳.۷میلی گرم ویتامین C است. گزارشی که توسط دانشگاه کرنل منتشر شد نشان داد که لیکوپن موجود در گوجه فرنگی می‌تواند تا ۹۰درصد از رادیکال‌های آزاد بدن را از بین ببرد.