التهاب یک فرایند طبیعی است که در صورت ادامه‌دار شدن می‌تواند احتمال خیلی از بیماری‌ها را بالا ببرد. این عارضه معمولاً با عنوان التهاب مزمن شناخته می‌شود. خوشبختانه چیزی که شما می‌خورید می‌تواند التهاب را در بدن کاهش دهد. ادویه و گیاهانی که در این مطلب گفتیم می‌توانند علاوه بر افزودن طعم غذاها، التهاب بدنتان را کاهش دهند.