اگر فکر کردین بانکها فقط محل نگهداری اسکانس، طلا و سنگها قیمتی هست سخت در اشتباه هستید. در ایتالیا بانکی به نام امیلیانو وجود دارد که محل نگهداری پنیرهایی به ارزش ٢٠٠ میلیون دلار است. بانک این پنیرها را به عنوان وثیقه وامهای پرداختی نگه میدارد.