وقایع استرس زا مانند سرجلسه امتحان نشستن، سخنرانی یا شرکت در مصاحبه شغلی به طور موقت ضربان قلب و فشار خون را افزایش داده و رگ ها را گشاد می کند. این یک قسمت طبیعی از پاسخ “جنگ یا گریز” بدن است، اما پوشش رگ های خونی که به عنوان اندوتلیوم شناخته می شود پس از این نوع استرس۹۰ دقیقه طول می کشد تا بهبود یابد. این امر به توضیح این نکته کمک می کند چرا یک قسمت از استرس به طور موقت خطر وقوع حاد قلبی عروقی مانند حمله قلبی را افزایش می دهد.

با شنیدن کلمه “کاکائو”، ممکن است به شکلات فکر کنید. کاکائو، دارای ویتامین زیادی بوده و حاوی مواد معدنی و فلاونوئید ها است. کاکائو خام طعم تلخی دارد اما سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر، منیزیم، مس، فسفر، آهن، روی و دیگر موارد این چنینی است. در نتیجه از آنجا که بسیاری از افراد دچار کمبود منیزیم هستند و این ماده معدنی بخشی از تقریباً 300 واکنش آنزیمی در بدن ایجاد می کند، بهتر است کاکائو بیشتر مصرف کنید. در ادامه جزییات بیشتر را در رابطه با مصرف کاکائو در اختیارتان قرار خواهیم داد و به تاثیر آن در بدن خواهیم پرداخت.