پیاز و سیر از سبزیجات پر طرفدار و پرکاربرد در آشپزی محسوب می‌شوند و برای نگهداری صحیح آنها و جلوگیری از نرم‌شدن، گندیدن و جوانه زدن باید به نکاتی توجه کرد. همیشه چند نکته را در نگهداری سیر و پیاز به خاطر بسپارید.