پزشکان تاکید کرده اند که چربی‌های ترانس موجود در مواد غذایی بسته بندی شده خطر ابتلا به سکته قلبی را به شدت افزایش می‌دهد.

چربی انواع مختلفی دارد بدترین نوع آن که چربی ترانس نام دارد به شدت برای سلامتی مضر است و می‌تواند باعث کوتاه شدن عمر فرد شود.