کارگر آنلاین | سوسیس یا کالباس: این گوشت‌ها فرآوری شده‌اند و به آن‌ها میزان زیادی مواد نگهدارنده و چاشنی اضافه شده است. به صورت کلی مصرف سوسیس و کالباس در تمام وعده‌های غذایی اشتباه است؛ اما مصرف آن در وعده صبحانه به سلامتی لطمه بیشتری وارد می‌کند‌. افزایش احتمال ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی و بیماری‌های دستگاه گوارش از عوارض مصرف سوسیس و کالباس در صبحانه هستند.

کارگر آنلاین | سوسیس و کالباس مملو از سدیم هستند. گوشتی که در سوسیس و کالباس استفاده می‌شود، با استفاده از نمک مزه‌دار و نمک‌سود شده‌ است. ۵۵ گرم کالباس می‌تواند حاوی ۵۰۰ میلی‌گرم سدیم باشد. اگر اشتهای بیشتری برای کالباس داشته باشید قطعا بیشتر از این میزان سدیم وارد بدن خود خواهید کرد. با اضافه کردن نان، پنیر، سس و خیارشور، ساندویچ ناهار شما تبدیل به بمب عظیمی از سدیم می‌شود.

کارگر آنلاین | ژامبون، همبرگر و سوسیس فراوری شده نیترات دارند که سبب سرطان روده می شود. درحقیقت موسسه تحقیقات سرطان لیستی از بهترین کارهایی که می توانید برای کاهش خطر سرطان انجام دهید منتشر کرد. شماره یک این لیست دوری کردن از نیترات ها بود. این برای کسانی که صبحانه گوشت می خورند چه معنی دارد؟ زمان آن رسیده که نظر متفاوتی راجع به صبحانه تان پیدا کنید.

کارگرآنلاین| پژوهشگران آمریکایی در تحقیقات اخیر خود دریافتند که مصرف گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس خطر سکته مغزی را افزایش می دهد. این خطر برای یک بار مصرف گوشت های فرآوری شده در روز، ۱۲ درصد بالا می رود.

کارگر آنلاین/رژیم‌های غذایی تاثیر زیاد و مستقیمی بر سلامتی افراد دارند که یکی از آن‌ها می‌تواند ابتلا به سرطان باشد.

دو کودک خردسال گیلانی به خاطر مصرف سوسیس و کالباس فاسد جان باختند.

تغذیه سالم و رعایت یک رژیم غذایی سالم و متعادل می‌تواند ضامن سلامتی بدن ما باشد. برخی از افراد تصور می‌کنند مصرف زیاد یک ماده مغذی مفید سلامت آن‌ها را بیشتر تضمین می‌کند، اما نباید فراموش کرد که افراط و تفریط در هیچ کاری خوب نیست.

یک تولید کننده مواد اولیه سوسیس و کالباس گفت: با افزایش قیمت گوشت و مرغ مردم به طرف فرآورده‌های گوشتی ارزانی رفته‌اند که اغلب کیلویی کمتر از ۳۰- ۳۵ هزار تومان قیمت دارند.

کارگر آنلاین: معاون نظارت بر اماکن عمومی پلیس امنیت تهران از کشف ۲۰۰ کیلوگرم گوشت فاسد و دستگیری یک متهم خبر داد.

کارگر آنلاین: یک متخصص تغذیه گفت: در روزهای کرونایی نباید از غذاهای پرچرب مانند سوسیس، کالباس و ... استفاده کرد.

ماموران گشت تعزیرات حکومتی در بازرسی از چند فروشگاه در بازار بهجت آباد تهران، موفق به کشف گوشت‌های بسته بندی شده‌ مانند هشت پا و کالباس خرچنگ شدند.

مدیرعامل اتحادیه شرکت‌های تولیدکنندگان فرآورده‌های گوشتی درباره استفاده از گوشت گربه در تولید فرآورده‌های گوشتی و تعطیلی ۱۸ واحد تولیدکننده در این صنعت توضیحاتی را ارائه کرد.

در پی مطرح شدن استفاده از بافت‌های غیرمجاز همچون تاج خروس و پوست مرغ در تولید سوسیس و کالباس، دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی این موضوع را رد و تصریح کرد: شایعاتی درباره استفاده از مواد غیرمجاز مانند استفاده از گوشت سگ در تولید سوسیس و کالباس در فضای مجازی مطرح شده که برای مشخص شدن مسببان، موضوع از سوی پلیس فتا در حال پیگیری است.

مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع وزارت بهداشت گفت: در بررسی‌های اخیر مشخص شده برخی از سوسیس و کالباس‌های موجود در بازار از بافت‌های غیرمجاز مثل تاج خروس و پوست مرغ تهیه شده‌اند.

مدیرعامل شرکت تعاونی تولیدکنندگان فرآورده های گوشتی ایران با اشاره به تعطیلی ۱۵۰ واحد تولیدی فرآورده های گوشتی طی دو سال اخیر گفت: طی این مدت ۵۰ هزار کارگر به دلیل مشکلات پیش روی این صنف بیکار شده اند.

با ورود شبکه های مجازی و استفاده بیش از حد از آنها هر روز شاهد انتشار خبرهای ضد و نقیض هستیم که در زندگی مردم بی تاثیر نیست.