این سبزی ساقه دار قاتل اصلی فشار خون در دنیا شناخته می شود

کارگر آنلاین | کرفس، حاوی ترکیبات شیمیایی آلی به نام فتالید است. این ترکیبات ممکن است به کاهش سطح هورمون‌های استرس در خون کمک کنند. همچنین یک مطالعه نشان داد که ممکن است این گیاه، اثرات کاهش چربی خون داشته باشد که به عروق خونی اجازه می‌دهد گسترش یابد، به خون فضای بیشتری برای حرکت دهد و در نتیجه، فشار را کاهش دهد. همچنین، کرفس حاوی پتاسیم بوده که یک گشادکننده عروق است و می‌تواند در کاهش فشار خون مفید باشد. هنگامی که فشار خون کاهش می‌یابد، استرس کمتری بر کل سیستم قلبی عروقی وارد می‌کند و احتمال ابتلا به تصلب شرایین یا ابتلا به حمله قلبی یا سکته را کاهش می‌دهد.