علت گران شدن قیمت گوشت چیست؟

قیمت گوشت قرمز با افزایش هزینه های تولید گوشت قرمز افزایش خواهد یافت. علاوه بر آن میزان کشتار برای تامین گوشت قرمز نیز افزایش یافته است. گوشت قرمز در 6 ماهه دوم سال احتمالا با افزایش رو به رو خواهد شد.

 رئیس اتحادیه گاوداران خراسان رضوی: میانگین کشتار دام در استان ما بیشتر از کشور است، اگر میزان کشتار دام در کشور ۴۹ درصد زیاد شده، این میزان در خراسان رضوی به دلیل افزایش هزینه‌ها ۱۰۰ درصد افزایش یافته است.

دلیل افزایش کشتار دام در خراسان رضوی افزایش هزینه‌های تولید است. اکنون هزینه تمام شده هر کیلوگرم گوشت در دامداری‌ها ۱۰۸ هزار تومان است، اگر ارز ۴ هزار و ۲۰۰ تومانی حذف شود، این مسئله درکنار گرانی سایر عوامل تولید، سبب می‌شود قیمت هرکیلوگرم گوشت در ۶ ماهه دوم سال احتمالاً به ۲۰۰ هزار تومان هم برسد.