کارگر آنلاین | مقدار فیبر بالای موجود در لوبیا چشم بلبلی در مشکلات سلامتی مرتبط با دیابت موثر است، زیرا کمک می کند تا کنترل موثری بر ای شکر جذب شده توسط بدن داشته باشد. محتوا فلاونوئید در لوبیا با بیماری های قلبی عروقی ناشی از دیابت نیز مبارزه می کند.

کارگر آنلاین | ویتامین C، یک منبع عالی از آنتی اکسیدان است که به خوبی برای کاهش واکنش های افراطی آزاد کار میکند. این واکنش های افراطی آزاد منجر به تولید محصولات و فرایند هایی میشوند که ممکن است سرطان زا باشد. آنتی اکسیدان های موجود در لوبیا سبز برای بدن بسیار مفید هستند.

کارگر آنلاین | لوبیا سبز بخارپز یا پخته شده فواید بسیاری برای قلب و سایر اندام‌ها همچون کلیه دارد. لوبیا سبز به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند و به همین دلیل ریسک حمله قلبی را کاهش می‌دهد. لوبیا سبز کنسروی، میزان زیادی سدیم و مواد نگه‌دارنده دارد که سبب افزایش فشار خون می‌شود که نه‌تنها برای قلب، بلکه برای کلیه‌ها نیز بسیار خطرناک است. بنابراین برای استفاده از خواص لوبیا سبز برای کلیه و قلب، از اشکال پخته و آب‌پز آن استفاده نمایید.

کارگر آنلاین | لوبیا سبز از مواد کم کالری محسوب می‌شود که کالری بسیار پایینی، در حدود ۲۸ کالری دارد. به همین دلیل می‌توان از خواص لوبیا سبز در لاغری و کاهش وزن استفاده کرد؛ این سبزی علاوه‌بر فیبر بالایی که دارد و در کنار غذا، می‌تواند حجم معده را پر کرده و از مصرف غذای زیاد جلوگیری کند؛ خود نیز چربی نداشته و سبب چاقی نمی‌شود. پس حتما با گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه خود از خواص لوبیا سبز در لاغری استفاده کنید.

کارگر آنلاین | لوبیا چشم بلبلی ، به ویژه سفید خامه‌ای ، قهوه‌ای روشن ، سیاه و قرمز ، دارای عوامل آنتی اکسیدانی ، ویتامین A و ویتامین C است. بنابراین ، مصرف این دانه‌ها می‌تواند به ما در خلاص شدن از شر رادیکال‌های آزاد مضر کمک کند ، که در نهایت می‌تواند رشد آن را متوقف کند.

کارگر آنلاین| لوبیا سبز بسیار کم کالری و غنی از فیبر می باشد همچنین از خواص لوبیا سبز می توان به آنتی اکسیدان آن اشاره کرد که برای جلوگیری از پیری زودرس بسیار مفید است.

کارگر آنلاین | زنان به‌دلیل دوره‌های عادت ماهانه که سپری می‌کنند و همچنین به‌خاطر دوران بارداری، به مصرف مداوم آهن نیاز دارند تا از کم‌خونی جلوگیری کنند. لوبیا سبز به دلیل برخورداری از میزان زیادی آهن و همچنین اسید فولیک در پیشگیری از کم‌خونی و درمان آن، موثر است. همچنین با توجه به اهمیتی که مصرف اسید فولیک در زنان باردار، برای جلوگیری از نقص لوله عصبی جنین دارد؛ مصرف لوبیا سبز در این دوران به شدت توصیه می‌شود.

کارگر آنلاین | لوبیا سبز فیبر فراوانی دارد که به ‌همین دلیل در بهبود حرکات روده و درنتیجه سلامت دستگاه گوارش موثر است. جالب است بدانید، در پزشکی مدرن، اصطلاح فودمپ (fodmap) به انواعی از کربوهیدرات گفته می‌شود که در بدن انسان قابلیت هضم ندارند، اما توسط باکتری‌های روده مصرف می‌شوند و سبب ایجاد نفخ، دردشکمی، اسهال، یبوست و به‌طور کلی مشکلات گوارشی می‌شوند. غذاهایی که فودمپ کمی داشته باشند، از نظر سلامت برای بدن بهتر هستند. لوبیا سبز، از این دسته مواد است که باوجود فیبر بالایی که دارد، فودمپ آن کم است و به‌همین دلیل یک از خواص لوبیا سبز در طب سنتی، کمک به سلامت دستگاه گوارش است.

کارگر آنلاین | کمبود پتاسیم یکی از علل اصلی ریزش مو است. لوبیا چیتی به دلیل داشتن پتاسیم به تقویت موها کمک می کند و مصرف منظم آن باعث می شود ریزش مو تا حد زیادی کاهش پیدا کند، بنابراین لوبیا چیتی را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

کارگرآنلاین| یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی غذای محلی را برای پیشگیری از پوکی استخوان و تقویت عمومی بدن موثر دانست.

کارگر آنلاین| لوبیا سفید علاوه بر خواص و فواید بی نظیرش از ارزش غذایی بالایی هم برخوردار است، مصرف لوبیا سفید برای سلامت بدن هم بسیار مفید است و به درمان برخی بیماری ها کمک شایانی می کند.

کارگر آنلاین | به گفته محققان مصرف لوبیا سفید موجب نوسازی سلول‌ها شده و همچنین برای درمان کم خونی توصیه می‌شود. همچنین مصرف لوبیا سفید برای هیچ کدام از گروه‌های خونی مشکل ساز نیست.

کارگر آنلاین | لوبیا قرمز گزینه ای سالم برای بیماران دیابتی است که به دلیل شاخص گلیسمی پایین، محتوای قند در بدن را متعادل نگاه می دارد. همچنین خطر ابتلا به دیابت را تا حد بسیار زیادی کاهش می دهد و از آن پیشگیری می کند.

کارگر آنلاین | با وجود تمام خواص لوبیا سبز، هر ماده غذایی می‌تواند مضراتی نیز به ‌همراه داشته باشد؛ لوبیا سبز نیز از این قاعده مستثنی نیست. از مضرات لوبیا سبز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

کارگر آنلاین | یکی از مهم‌ترین خواصی که لوبیای سبز دارد، به سلامت استخوان‌ها مربوط می‌شود که در کودکان، اهمیت بسیاری دارد. در لوبیا سبز کلسیم کمی وجود دارد؛ اما مهم‌ترین عامل موجود در آن، ویتامین K است که سبب کمک به حفظ سلامت استخوان‌ها می‌شود و از آن‌ها در برابر شکستگی محافظت می‌کند. به همین دلیل یکی از خواص لوبیا سبز برای کودکان، تاثیر آن در سلامتی استخوان‌هاست که در سن رشد اهمیت آن بیشتر می‌شود. پس حتما از لوبیا سبز بخار پز یا کم پخته شده، در تغذیه روزانه کودکان خود استفاده کنید و رژیم غذایی آن‌ها را غنی‌تر کنید.

کارگر آنلاین | نگاه داشتن جریان خون به طور طبیعی در بدن برای اکسیژن رسانی به سیستم های اندام ها و عملکرد کلی نرمال مهم است.آهن جز کلیدی از گلبول های قرمز خون است و بدون جذب آهن مناسب، گردش خون مشکل دار می شود و شما را مستعد کم خونی، ضعف، کاهش معدنی استخوان، خستگی و گردش ضعیف می کند. همچنین مس در این زمینه بسیار مهم است، چون برای سنتز هموگلوبین ضروری است به عبارت دیگر، بدون مس، آهن عملاً بدن مشکل دار خواهد شد. لوبیا سفید خوشبختانه حاوی سطوح بالایی از هر دو این موارد می باشد.

کارگر آنلاین | ویتامین A موجود در لوبیا سبز، به تولید آنتی اکسیدان ها و تولید ترکیباتی که باعث جلوگیری از پیری میشوند، کمک میکند.

کارگر آنلاین | یکی از خواص لوبیا سبز در طب سنتی، کمک به پیشگیری از افسردگی است. وجود فولات در لوبیا سبز سبب می‌شود عواملی که در تولید هورمون‌هایی همچون سروتونین، دوپامین و اپی‌نفرین اختلال ایجاد می‌کنند، در بدن تجمع پیدا نکنند و درنتیجه فرد به افسردگی متعاقب از کمبود این هورمون‌ها دچار نشود. بنابراین مصرف آن در افرادی که دچار اختلال در خواب، مشکل اشتها ویا بدخلقی هستند، بسیار توصیه می‌شود.

کارگر آنلاین | لوبیا سبز بخارپز یا پخته شده فواید بسیاری برای قلب و سایر اندام‌ها همچون کلیه دارد. لوبیا سبز به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند و به همین دلیل ریسک حمله قلبی را کاهش می‌دهد. لوبیا سبز کنسروی، میزان زیادی سدیم و مواد نگه‌دارنده دارد که سبب افزایش فشار خون می‌شود که نه‌تنها برای قلب، بلکه برای کلیه‌ها نیز بسیار خطرناک است. بنابراین برای استفاده از خواص لوبیا سبز برای کلیه و قلب، از اشکال پخته و آب‌پز آن استفاده نمایید.

کارگر آنلاین | افرادی که داروهای خونی ،مانند:کومادین یا وارفارین مصرف می کنند، نباید به طور ناگهانی مقدار مصرفی ویتامین K خود را تغییر دهند، زیرا این ویتامین نقش مهمی در لخته شدن خون دارد. لکتین ها، نوعی پروتئینی هستند که کربوهیدرات را به هم متصل می کنند. آنها در لوبیاها، از جمله لوبیا سبز وجود دارند و می توانند عامل مشکلات سیستم گوارشی باشند ؛ پختن لوبیا می تواند سطوح لکتین را کاهش دهد.