کارگرآنلاین | دفعه بعد هنگامی که قوطی خیارشوری که خریداری کرده اید خالی شد آب آن را دور نریزید. آب خیارشور خواص زیادی برای سلامتی شما داشته که از خواندن آنها تعجب خواهید کرد.

کارگر آنلاین | برای نگهداری طولانی مدت هر ماده‌ی غذایی باید به آن نمک اضافه کرد. نمک از فاسد شدن غذا جلوگیری می‌کند و کمک می‌کند مواد خوراکی برای مدت طولانی قابل استفاده باشد. نمک می‌تواند میوه‌‌ی بی‌ضرری مثل خیار را تبدیل به اسفنجی مملو از سدیم کند. هر اندازه که سبزیجات و میوه‌ها بیشتری در آب نمک باقی بمانند، میزان بیشتری سدیم جذب می‌کنند. یک عدد خیارشور می‌تواند حاوی ۳۹۰ میلی‌گرم سدیم باشد. البته ممکن است بتوانید خیارشورهای کم‌سدیم هم در بازار پیدا کنید.

‏فقط خوردن تنها ۲عدد خیارشور در روز کافیه تا باک نمک بدن پر بشه. بعد از اون مصرف خیارشور باتوجه به سدیم بالایی که داره باعث آسیب کلیوی در کودکی و کوتاهی قد وفشارخون در بزرگسالی میشه. مصرف خوراکی های پرنمک مثل چیپس و خیارشور از همان کودکی، ذائقه کودکان را به شوری عادت میدهد و باعث میشود در دهه سوم زندگی،به فشارخون بالا مبتلا شوند!