کارگرآنلاین | متخصص طب سنتی گفت: طب رایج می‌گوید بعد از غذا سالاد بخورید تا اشتهای خود را از دست دهید در حالی که طب سنتی مصرف سالاد را سبب سردی مزاج و افزایش اشتها می‌کند.

کارگرآنلاین| از دیدگاه طب سنتی استفاده از سالاد سبزیجات تازه و کاهو برای کاهش وزن توصیه می‌شود، ولی نه برای همه با هر مزاجی.

کارگرآنلاین| یک کارشناس طب سنتی گفت: مصرف سالاد شیرازی و سالاد کاهو همراه با غذا در دراز مدت منجر به کاهش عملکرد معده و در نتیجه اختلال هضم می‌شود؛ از دیدگاه طب سنتی ایران، اختلال هضم زمینه ساز بروز بسیاری از بیماری‌هاست.

کارگر آنلاین | نعنا منبعی غنی از ویتامین A. است، یک ویتامین محلول در چربی که برای سلامت چشم و دید در شب ضروری است. نعنا همچنین در نقایسه با دیگر سبزیجات و گیاهان حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان‌ها بدن را در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند نوعی از آسیب که به دلیل رادیکال‌های آزاد بروز می‌کنند.نعنا می‌تواند در التیام دیگر مشکلات هاضمه مانند ناراحتی معده و سوء هاضمه تاثیر گذار باشد. سوء هاضمه زمانی می‌تواند اتفاق بیفتد که غذا پیش از عبور از مسیر گوارشی برای مدت زمان طولانی در معده بماند.

کارگر آنلاین | زنجبیل یک گیاه دارویی مشهور است که در نقاط مختلف جهان مورد استفاده قرار می گیرد و دارای خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد ویروسی، ضد قارچی، آنتی بیوتیک، ضد سرطانی، ضد تهوع، ضد اسپاسم، و ضد سرفه می باشد. زنجبیل سبب تقویت سیستم ایمنی بدن ، کاهش رادیکال های آزاد ، بهبود گردش خون در بدن ، مقابله با سرماخوردگی ، بهبود گوارش ، تنظیم سطوح قند خون ، مبارزه با تهوع ، رفع سوزش سر دل و نفخ می شود و از تجمع سموم در بدن که خطر عفونت های ویروسی، قارچی، و باکتریایی را افزایش می دهند، پیشگیری می کند. شما می توانید برش هایی از زنجبیل تازه را به سالاد اضافه کنید یا چای زنجبیل تهیه و مصرف نمایید.

کارگر آنلاین | ترخون یکی از گیاهان معطر نسبتا پر استفاده می باشد که به عنوان سبزی نیز تولید و مصرف می گردد. ترخون بدلیل افزایش ترشح اسید معده و خاصیت اشتها آوری از قدیم الایام به عنوان ادویه مخصوص گوشت مورد توجه بوده است و سبب کاهش فشارخون می شود.

در میان غذاهای سرد، سالاد الویه یکی از خوش خوراک ترین غذاها است، اگر قصد دارید سالاد الویه بخورید، بهتر است نوشابه را همراه با سالاد الویه حذف کنید و سس مایونز را حساب شده و مشخص به این غذا اضافه کنید.