کارگرآنلاین|رئیس اتحادیه نانوایان فانتزی تهران گفت: بی نظمی موجود در بازار آرد ونان نتیجه سه نرخی بودن قیمت آرد است.

مدیرعامل اتحادیه خبازان گلستان از تعطیلی حدود ۲۰ واحد نانوایی در این استان به دلیل ابتلا همه کارکنان آن به کرونا خبر داد و گفت: با تداوم روند صعودی آمار مبتلایان به این بیماری، احتمال افزاش شمار تعطیلی واحدهای نانوایی بیشتر خواهد شد.

نانوایی‌ها به دلیل رفت‌وآمد همیشگی مردم و صف کشیدن برای خرید نان، یکی از اماکن پرخطر از نظر انتقال کرونا محسوب می‌شوند. بنابراین هنگام مراجعه به نانوایی باید یکسری نکات بهداشتی را رعایت کرد تا از کووید-۱۹ در امان بمانیم.

نوروز مقدم، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: با وجود افزایش قیمت آب، برق، گاز، حمل ونقل، اجاره، دستمزدها و سایر هزینه های جانبی نانوایان، از سال ۹۸ قیمت نان ثابت مانده و این مساله نانوایان را بسیار متضرر کرده است.

طبق اعلام ستاد ملی مدیریت بیماری کرونا ، رعایت فاصله‌گذاری اجتماعی، استفاده از ماسک و شست وشوی دست‌ها مهم‌ترین عوامل در قطع زنجیره کرونا به شمار می‌رود. از آن‌جایی که نانوایی ها ،یکی از مراکز خطرناک شیوع کرونا محسوب می شوند، رعایت نکات بهداشتی می تواند تا حد زیادی از سرایت بیماری کووید-۱۹ جلوگیری کند

بعضی صحنه‌ها عجیب حال آدم و خوب می‌کنه...

رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: تاکنون هیچ آماری مربوط به ابتلا یا مرگ و میر نانواها بر اثر کرونا نداشته ایم و دمای بین ۳۰۰ تا ۴۰۰ درجه نانوایی ها پاشنه‌ آشیل کرونا بوده است.

اجازه ندهیم نان در نانوایی خنک شود. بهتر است نان را داغ داغ در سفره و یا پارچه نان قرار داده و ببندیم. اگرچه نان کمی نرم می‌شود اما این روش برای سلامتی مهمتر است.

نرخ انواع نان در ماه رمضان براساس نرخ سال ۹۳ عرضه خواهد شد.

«افزایش هزینه‌های جاری نانوایی‌ها، نانوایان را به سمت کاهش مصرف مخمر و استفاده از افزودنی‌های غیر مجاز سوق داده است.»