هیاهوی وجود سم در لبنیات / دست‌هایی پشت پرده است؟

هیاهوی وجود سم در لبنیات / دست‌هایی پشت پرده است؟

مطرح شدن بحث آلودگی شیر که تکذیب شدید متولیان را به دنبال داشته است موجب گسترش نگرانی ها در حوزه کاهش بیشتر مصرف سرانه لبنیات و تهدید سلامت جامعه شده است.
وجود سم «آفلاتوکسین» در لبنیات/ واکنش وزارت بهداشت

وجود سم «آفلاتوکسین» در لبنیات/ واکنش وزارت بهداشت

سخنگوی سازمان غذا و دارو در واکنش به ادعایی مبنی بر وجود سم آفلاتوکسین در عمده‌ مواد لبنی در کشور گفت: درسال‌های اخیر میزان آفلاتوکسین در مواد غذایی از جمله لبنیات و خشکبار روند کاهشی داشته است.