آهن ، پتاسیم ،کلسیم ،ویتامین ث و امگای ۳ این دانه قدرتمند ۷ برابر از اسفناج ، موز، شیر ، پرتقال و ماهی سالمون است

کارگر آنلاین | آهن موجود در تخم شربتی، سه برابر اسفناج است. پتاسیم موجود در آن دو برابر پتاسیم موز است. ماده معدنی به نام بورون در تخم شربتی باعث انتقال کلسیم به استخوان ها می شود. میزان کلسیم موجود در آن، پنج برابر شیر است. میزان ویتامین C موجود در آن، ۷ برابر پرتقال است.