طرح خرید حمایتی زعفران با هدف جلوگیری از زیان کشاورزان در پی کاهش قیمت این محصول در سالجاری از دیروز در غرب استان خراسان رضوی آغاز شد. یکی از نگرانی‌های که همیشه در طرح‌های خرید حمایتی یا تضمینی محصول وجود داشته حضور دلالان و معرفی خود به عنوان کشاورز است.