کارگرآنلاین | حُکما، طبیعت کلی شیر را گرم و‌تر می‌دانند و شیر گاو ، گوسفند و بز جهت تغذیه انسان مناسب شمرده شده شیر خوب و سالم قوام معتدل دارد و سفید رنگ و صاف است همچنین طعمی متمایل به شیرینی دارد.