کارگر آنلاین/اساس یک رژیم غذایی سالم، رنگین‌کمانی از میوه‌ها و سبزیجات است. رنگ این گروه‌های غذایی بیشتر ناشی از فلانوئیدها یا همان مواد شیمیایی گیاهی است که به نظر می‌رسد برای سلامت بسیار مفید است. مطالعه جدید دانشمندان دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد که فلانوئیدها در محافظت از سلامت مغز و جلوگیری از بیماری‌های شناختی مانند آلزایمر نقش دارند. طبق تحقیقات دیگری حتی جلبک‌ها هم می‌توانند در مداوای آلزایمر موثر باشند.