زردچوبه علاوه بر کاربردش به عنوان ادویه در تهیه‌ی غذاها که معرف حضور همه می‌باشد، دارای فواید دیگری هم هست. از این ماده‌ی غذایی می‌توان برای مصارف زیبایی مانند درخشندگی پوست، سفیدی دندان‌ها، رشد مو و ... استفاده کرد.

زردچوبه واقعا دارای ترکیباتی با خواص درمانی قدرتمند است. این ترکیبات به نام کورکومینوید شناخته می‌شوند که مهمترین آن‌ها کورکومین است.