تحمل رژیم‌های غذایی سخت باعث بروز مشکلات بهداشتی جبران‌ناپذیر می‌شود. نخستین بار در سال ۱۹۹۲ توسط مری ایوانز، فمینیست بریتانیایی این روز را نامگذاری کرد تا به زنان و مردان در سراسر جهان برای دوست‌داشتن بدن‌شان کمک کند. به گفته متخصصان، پیروی از رژیم‌های سخت غذایی شاید در تئوری امکان‌پذیر باشد، اما در درازمدت امری محال است.