کلیه‌ها از ارگان‌های حیاتی بدن هستند که نقش مهمی در دفع سموم، تنظیم فشار خون، تعادل الکترولیت‌ها و تولید هورمون‌های ضروری دارند. حفظ سلامت کلیه‌ها به‌ویژه از طریق تغذیه مناسب، می‌تواند از بروز بیماری‌های کلیوی جلوگیری کند.