رژیم غذایی خیار یک رژیم غذایی کوتاه مدت است که کاهش سریع وزن را به شما قول می دهد. نسخه های زیادی از این رژیم غذایی وجود دارد، اما بیشتر آنها ادعا می کنند که شما می توانید در مدت 7 روز، تا 15 پوند (7 کیلوگرم) از وزن خود را از دست بدهید. در حالی که خیار ماده غذایی سالمی است، ولی ممکن است از تاثیر این رژیم غذایی، تعجب کنید. این مقاله از بخش تغذیه دکتر سلام به بررسی مزایا و معایب رژیم غذایی خیار و اینکه آیا این یک روش قابل تحمل برای کاهش وزن است یا خیر می پردازد.