کارگر آنلاین | بر طبق نظریه موسسه MSKCC، مسمومیت شدید سیانیدی ،می تواند منجر به کما و مرگ نیز شود ، مصرف هسته ی زردآلو و ویتامین C، به طور همزمان مقدار سیانید آزاد شده در بدن شما را افزایش می دهد، که بنا بر گفته ی جامعه ی سرطان آمریکا، اثرات سمی آن را چند برابر می کند.

کارگر آنلاین | هزاران سال است که از زردآلو استفاده می شود. این میوه در سراسر جهان در دسترس قرار دارد و می توان آن را بصورت خام، خشک و مربای زردآلو مصرف نمود. زردآلو این میوه شیرین فواید متعددی دارد و عصاره آن می تواند غلیظ باشد، اما می توانید با اضافه کردن مرکبات و یا آب سیب، آن را رقیق کنید. این میوه کوهستانی اغلب در ییلاق رشد تولید می شود. این میوه پرخاصیت داری طبع سرد و تر است اما نوع شیرین آن طبع گرمتری دارد. زردآلو ارزش غذایی زیادی دارد و دارای قند طبیعی می باشد که هضم آن بسیار راحت است. زردآلو غنی از ویتامین های A ، B ،C، ریبوفلاوین (B۲) و نیاسین (B۳)، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، گوگرد، سدیم و مقدار کمی مس، آهن و روی است. ورزشکاران بعد از ورزش می توانند زردآلو بخورند به شرطی که پس از آن، آب میل نکنند. برگ زردآلو را می توان در زمستان مصرف کرد و در تابستان آن را در آب خیس کرده و همراه با همان آب مصرف نمود.

کارگر آنلاین | زردآلو بخاطر عطر و طعم ترش مزه و رنگ متمایز آن شناخته شده است. از این میوه مغذی به غیر از مربا درست کردن یا کمپوت می توان در خیلی از موارد دیگر نیز استفاده کرد. زردآلو با داشتن مواد مغذی بسیار و لیستی طولانی از خواص بی نظیر به همان اندازه که طعم و مزه خوبی دارد، خواص آن برای سلامتی نیز بالاست – درست مثل دانه های زردآلو.

کارگر آنلاین | زردآلو مملو از ویتامین A است که در این میوه به عنوان رتینول شناخته می شه. این ماده محلول در چربی بوده و از جمله مواردی است که به تقویت بینایی کمک می کنه. این ویتامین همچنین سیستم ایمنی رو تحت کنترل نگه داشته و از پوست شما در فرآیندهای مختلف محافظت می کنه.

کارگر آنلاین | زردآلو کالری و کربوهیدرات کاملا پایینی دارد (این میوه شامل ۱۷ کالری و ۴ گرم کربوهیدرات می باشد) که برای دیابتی ها مفید است و می تواند بخشی از رژیم غذایی افراد دیابتی باشد، فیبر زردآلو می تواند سطح قند خون را تنظیم کند. همچنین شاخص گلیسمیک پایینی دارد، به این معنی که اثر پایدار بر روی سطح قند خون دارد. زردآلو غنی از ویتامین ایی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند و سطح قند خون را بهبود می بخشد

کارگر آنلاین | ویتامین ایی موجود در روغن زردآلو به افزایش رشد مو کمک می کند و مانع از ریزش مو می شود. این ویتامین در ترکیب با اسیدهای چرب، به عنوان ماده نگهدارنده به جلوگیری از آسیب به رادیکال های آزاد عمل می کند.

کارگر آنلاین | لایه بردار زردآلو به رفع سلول های مرده پوست و از بین بردن خطوط ریز و چروک های کوچک کمک می کند و سلول های جدید پوست را قادر می سازد که دوباره رشد کنند. روغن زردآلو به حفظ شفافیت پوست و الاستیسیته کمک می کند. این می تواند با دیگر روغن های میوه ای به عنوان یک ماسک صورت برای نرم کردن پوست به کار رود.

کارگر آنلاین | هزاران سال است که از زردآلو استفاده می شود. این میوه در سراسر جهان در دسترس قرار دارد و می توان آن را بصورت خام، خشک و مربای زردآلو مصرف نمود. زردآلو این میوه شیرین فواید متعددی دارد و عصاره آن می تواند غلیظ باشد، اما می توانید با اضافه کردن مرکبات و یا آب سیب، آن را رقیق کنید. این میوه کوهستانی اغلب در ییلاق رشد تولید می شود. این میوه پرخاصیت داری طبع سرد و تر است اما نوع شیرین آن طبع گرمتری دارد. زردآلو ارزش غذایی زیادی دارد و دارای قند طبیعی می باشد که هضم آن بسیار راحت است. زردآلو غنی از ویتامین های A ، B ،C، ریبوفلاوین (B۲) و نیاسین (B۳)، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، گوگرد، سدیم و مقدار کمی مس، آهن و روی است. ورزشکاران بعد از ورزش می توانند زردآلو بخورند به شرطی که پس از آن، آب میل نکنند. برگ زردآلو را می توان در زمستان مصرف کرد و در تابستان آن را در آب خیس کرده و همراه با همان آب مصرف نمود.

کارگر آنلاین | زیاده روی در مصرف هسته زردآلو می‌تواند باعث مسمومیت شود که علائم آن بیشتر شامل حالت تهوع، سردرد، بی حالی، بی خوابی، کاهش فشار خون و درد ماهیچه‌ها و مفاصل می‌شود همچنین تاکنون شماری مرگ در کودکان به دلیل زیاده روی در مصرف هسته زردآلو گزارش شده است.

بسیاری بعد از خوردن میوه زردآلو مغز هسته آن را هم می‌خورند که با خواند این مطلب حتما تغییری در این رفتار غذایی خود خواهند داد.

طلایی‌ترین میوه فصل تابستان با طبعی سرد برای افرادی با مزاج گرم توصیه می‌شود.

دانشمند بزرگ ایرانی زکریای رازی در کتاب خود به خواص برگه زردآلو اشاره می کند. زردآلو یا قیسی از خواص فراوانی برخوردار است. بعضی از این خواص عبارتند از: باز کننده مجاری عروق، تصفیه کننده خون و ضد سرفه، پیشگیری از سرطان ریه و لوزالمعده، تقویت نیروی جنسی، کمک کننده به دستگاه گوارش و رفع یبوست و تقویت قلب.