کارگرآنلاین | دکتر سید مهدی میرغضنفری با اشاره به اینکه مزاج ریواس در حد متوسط، سرد و خشک است افزود: گیاهی خودروست که اواسط بهار- معمولا اردیبهشت ماه- به دست می‌آید و بهترین زمان مصرف آن بهار و تابستان است که مزاج افراد نیاز به خنکی‌جات دارد.