با شنیدن کلمه “کاکائو”، ممکن است به شکلات فکر کنید. کاکائو، دارای ویتامین زیادی بوده و حاوی مواد معدنی و فلاونوئید ها است. کاکائو خام طعم تلخی دارد اما سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر، منیزیم، مس، فسفر، آهن، روی و دیگر موارد این چنینی است. در نتیجه از آنجا که بسیاری از افراد دچار کمبود منیزیم هستند و این ماده معدنی بخشی از تقریباً 300 واکنش آنزیمی در بدن ایجاد می کند، بهتر است کاکائو بیشتر مصرف کنید. در ادامه جزییات بیشتر را در رابطه با مصرف کاکائو در اختیارتان قرار خواهیم داد و به تاثیر آن در بدن خواهیم پرداخت.