کربوهیدرات‌ها وقتی با درجه حرارت بالای ۱۲۰ درجه روبرو می شوند دچار واکنش های شیمیایی می‌گردند که به تولید سم آکریلامید منجر می‌گردد. در این مقاله به بررسی این موضوع می‌پردازیم.

وجود چربی در بدن برای ایجاد اسیدهای صفراوی، عملکرد قلبی عروقی و مجموعه ای از فرایندهای بدن ضروری است.

در طب سنتی از گیاه شیرین بیان برای درمان بیماری های مختلف استفاده می کنند. زخم معده یکی از بیماری هایی است که می توان با شیرین بیان تا حدودی آن را درمان نمود. طبیعت شیرین بیان گرم و تر بوده و برای رفع مشکلات و ناراحتیهای معده مانند ورم معده، زخم معده، از بین بردن نفخ شکم، سکسکه، رفع التهابات معده و اثنی عشر بهترین و موثرترین دارو است. از گیاه شیرین در صنایع داروسازی، نیز استفاده میشود. در این بخش به بیان خواص شیرین بیان برای درمان زخم معده پرداخته ایم

کالری‌شماری یکی از روش‌های محبوب برای کاهش وزن است. با ترفندهایی ساده برای کاهش کالری دریافتی می‌توانید در عین حال که احساس سیری می‌کنید، مقدار کالری ورودی به بدن را کنترل کنید و کاهش وزن را تجربه کنید. در ادامه با دیجی‌کالا مگ همراه باشید تا این چند ترفند را معرفی کنیم.

در سال ۱۹۴۲ میلادی متوسط ساعت خواب هشت ساعت بود، اما هم اکنون این میزان به ۶.۸ ساعت در هر شب رسیده است.

نعنا یکی از سبزی‌های معطر و دوست داشتنی است که امروزه استفاده از آن در رژیم غذایی بسیار رایج است.

فرمانده عملیات مقابله با کرونا در کلانشهر تهران، نسبت به چرخش انواع سویه های ویروس کرونا در کشور با سفرهای نوروزی و همچنین خطر شکل گیری موج جدید این بیماری در هفته سوم فروردین ماه و با بازگشت مسافران نوروزی هشدار داد.

حالشان خوب نیست. در ۱۳‌ماه گذشته مصائب زیادی داشته‌اند؛ فشارهای زیادی تحمل کرده‌اند و خط‌خوردن اسامی همکارانشان از لیست ۱۲۵ هزار نفر (بر اساس آمار سال ‌۹۷)، مشقت‌هایشان را دوچندان کرده است. پرستاران بخش‌های کرونای بیمارستان‌ها و مراکز درمانی، در ۳۸۴ روزی که از شیوع کرونا در ایران می‌گذرد، هر لحظه‌اش را شمرده‌ و حالا نمی‌دانند در روزهای مانده از سال ۹۹، چند نفر دیگرشان قرار است از دایره بزرگ کادر درمان کم شوند.

آیا آدامس بلعیده شده ساعت‌ها، روزها یا حتی هفته‌ها در معده شما زندگی می‌کند؟ آیا این شیرینی جویدنی باعث مسدود شدن روده شما می‌شود؟ آیا مانند کف کفش، به دیواره‌های معده شما می‌چسبد؟ و در نهایت آیا به بدن شما آسیب می‌رساند؟ ادامه مطلب را بخوانید تا از آنچه بلعیدن آدامس‌های جویدنی بر سر اعضای داخلی بدنتان می‌آورد، آگاه شوید:

برخی از خوراکی‌ها وجود دارند که مانند شکلات با ایجاد سایش، حفره، پوسیدگی و سایر مشکلات، بر سلامت دندان‌های شما تأثیر منفی می‌گذارند و باید از خوردن آن‌ها اجتناب کنید. در این گزارش تعدادی از این خوراکی ها معرفی می‌شوند.

ذاکر فوق تخصص بیماری‌های ریوی اظهار کرد: کرونا بیماران را در سه دسته خفیف، متوسط و شدید گرفتار می‌کند، کسانی که دچار بیماری خفیف می‌شوند به صورت سرپایی درمان را دنبال می‌کنند، اما گروهی که به درجه متوسط یا شدید بیماری دچار می‌شوند اکثراً در بیمارستان و یا در بخش آی سی یو بستری می‌شوند و معمولاً پس از یک یا دو هفته اگر حال عمومی آن‌ها بهبود پیدا کند و مرخص می‌شوند.

جایگزین گوشت، غذایی است که ممکن است طعم ، بافت یا ظاهری شبیه گوشت داشته باشد اما فاقد گوشت باشد. این روزها به دلیل افزایش قیمت گوشت بسیاری از خانواده‌ها نمی توانند گوشت کافی مصرف کنند به همین دلیل در ادامه به جایگزین های مناسب آن اشاره می کنیم :

زعفران گیاهی بومی و پرخاصیت است که با توان دانشی متخصصان کشور به دارویی کاربردی در درمان بیماری‌ها تبدیل شده است.

با شیوع بیماری کروناویروس شبهاتی در خصوص تغذیه برای پیشگیری از ابتلا به بیماری کووید ۱۹ و درمان آن ایجاد شده است که برای جلوگیری از ترویج این شایعات و محرومیت از برخی منابع غذایی ارزشمند یا افراط در مصرف برخی مواد غذایی، باید اطلاعات مربوط به تغذیه را از پزشکان متخصص و کارشناسان تغذیه جویا شد که راهنمای مناسبی در این خصوص هستند. به همین منظور در گفت‌وگویی با یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی به تشریح نقش تغذیه سالم و مواد مغذی در مدیریت بیماری کووید ۱۹ پرداختیم.

مشاور وزیر بهداشت گفت: بالاخره گردشگری پیروز میدان سفر‌های نوروزی است؛ وزیر بهداشت با سفر‌ها در این شرایط کرونایی مخالف است.

سالم زندگی کردن یکی از راه‌های مشخص برای افزایش طول عمر است، اما عادت‌هایی در زندگی وجود دارد که می‌توانید با استفاده از آن‌ها عمر خود را زیاد کنید.

قد بلند علاوه بر داشتن مزایای ظاهری و فیزیکی باعث بالا رفتن اعتماد به نفس می‌شود بسیاری از نوجوانانی که هنوز به زمان پایان رشد نرسیده‌اند در تلاش برای افزایش قد خود هستند.

مدیر عامل سازمان انتقال خون ایران گفت: اینکه مردم ما در روز‌های مستمر کرونایی سال در اهدای خون نسبت به بسیاری از نقاط جهان پیشتاز بودند از روحیه ایثارگری هموطنان حکایت دارد.

یک متخصص بیماری‌های عفونی و گرمسیری در چهارمحال و بختیاری، گفت: مطلب اثبات‌شده‌ای مبنی بر قوی بودن سیستم ایمنی زنان در مقایسه با مردان وجود ندارد، البته تفاوت‌هایی در سیستم‌های مختلف دفاعی میان مردان و بانوان وجود دارد اما اینکه کدام مورد علت زیاد بودن میزان مرگ‌ومیر در مردان است، تاکنون مشخص نشده است.

پزشکان می‌گویند افزودن انگور به رژیم غذایی در پیشگیری از اختلالات تخریب شبکیه چشم موثر است. به گزارش ایسنا، متخصصان چشم‌پزشکی انستیتو چشم «بسکام پالمر» در دانشگاه میامی معتقدند دنبال کردن رژیم غذایی حاوی مقادیر بیشتری انگور، خطر ابتلا به عارضه تخریب شبکیه چشم را کاهش می‌دهد.